Indonésie Sumatra, Procédé Lavé, Torréfaction Spécialisée

Découvrez les saveurs riches et la qualité exceptionnelle de nos grains de café vert, cultivés méticuleusement sur l'île luxuriante de Sumatra, réputée pour sa beauté naturelle époustouflante, ses forêts tropicales vibrantes et ses paysages volcaniques dynamiques.

Notre café de Sumatra est trié à la main et récolté en lots exclusifs à triple tri, garantissant le plus haut niveau de qualité et de cohérence. Chaque grain incarne les caractéristiques uniques qui rendent les cafés indonésiens mondialement célèbres.

Notes de la tasse: En bouche, le café s'avère complexe avec un bon corps soutenu et des notes délicieuses de chocolat noir et de malt

Région: Flores Bajawa
Altitude: 1600 mètres
Cultivar:S795, Typica, Catimor, Timor Hybrid
Procédé: Lavé

Certifications : Aliments du Québec, Aliments Kachère, Rainforest Alliance, UTZ