Indonésie Sumatra, Procédé Lavé, Torréfaction Spécialisée

Cultivé méticuleusement sur l'île luxuriante de Sumatra, réputée pour sa beauté naturelle époustouflante, ses forêts tropicales et ses paysages volcaniques, ce café incarne tout ce qui rend les cafés indonésiens mondialement célèbres.

Trié à la main et récolté en lots exclusifs à triple tri, il garantit le plus haut niveau de qualité et de constance. En bouche, il s'avère complexe, avec un corps soutenu et de délicieuses notes de chocolat noir et de malt. Un café de caractère, profond et enveloppant, parfait pour les amateurs de tasses riches.

Notes de la tasse: En bouche, le café s'avère complexe avec un bon corps soutenu et des notes délicieuses de chocolat noir et de malt

Région: Flores Bajawa
Altitude: 1600 mètres
Cultivar:S795, Typica, Catimor, Timor Hybrid
Procédé: Lavé