Yémen Moka Mattari, Bani-Mattar, Procédé Naturel, Torréfaction Spécialisée
Yémen Moka Mattari, Bani-Mattar, Procédé Naturel, Torréfaction Spécialisée
Date de torréfaction: 1er Décembre
Microlot unique.
Café d’origine pure cultivé de façon traditionnelle depuis des centaines d’années,le Yémen Mattari pousse à plus de 2000 mètres d’altitude sans l’adjonction d’aucun produit chimique.Les fruits de ces caféiers sont séchés,décortiqués,triés puis nettoyés minutieusement à la main.Ce café très rare et singulier possède une bonne acidité un goût corsé et parfumé avec des notes boisées et épicées.
Région: Bani-Matar
Altitude: 2500 mètres
Cultivar: Moka
Procédé: Naturel
Certification(s):Aliments du Québec, Kosher Foods
Prix habituel
$19.00 CAD
Prix habituel
Prix promotionnel
$19.00 CAD
Prix unitaire
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