Matcha Cérémonie - N.09

Le Matcha qui signifie ‘mousse de jade liquide’ est un thé vert  japonais traditionnellement utilisé dans les cérémonies de thé. Provenant de la préfecture de Nishio-Aichi au Japon, les feuilles de ce Matcha sont d’abord finement hachées puis réduites en poudre dans des meules de pierre. Ainsi, le matcha permet à tous les éléments nutritifs et bénéfiques contenus dans les feuilles de thé d’être complètement assimilés par l’organisme.Rempli de nutriments et d’antioxydants, il produit une liqueur onctueuse qui tonifie et procure un effet stimulant toute la journée.

Notes de la tasse: Intensité aromatique des notes végétales, umami 

Arôme: frais, léger et végétal 

Couleur de l’infusion: vert jade