Salvador Bourbon Rouge, Procédé Lavé, Torréfaction Spécialisée

Découvrez le café exceptionnel de la ferme 'Victory Mountain' au Salvador. Située dans la région de Balsamo/Quezaltepec, cette ferme profite de sols volcaniques riches, d’une ombre naturelle et d’une altitude de 1 250 mètres, créant des grains de café denses aux saveurs raffinées et complexes. Certifiée RFA et Café Practice, elle garantit des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et éthiques. 

La ferme 'Victory Mountain' incarne un engagement profond pour la qualité et la tradition de la production de café salvadorien.

Notes de la tasse: Corps équilibré et suave avec des notes gourmandes fruitées et chocolatées. Il se prête parfaitement à l’espresso, au pour-over ou à la presse française

Régions: El Balsamo - Quezaltepec

Altitude de la plantation: 1250 mètres

Espèce: Arabica

Cultivar: Bourbon

Certifications: RFA and Café Practice