Thé Vert Perles de Jasmin - N.18

Chaque perle est faite à la main : une jeune feuille de thé vert, roulée au printemps autour d'un bourgeon de jasmin. Le jasmin parfume lentement la feuille, qui l'absorbe jusqu'au cœur pendant le séchage.

En infusion, les perles se déroulent et donnent une liqueur vert doré, douce et peu tannique, plus proche d'un thé blanc que d'un thé vert typique. Le jasmin reste discret, porté par une fraîcheur végétale nette. Un thé fin, à réserver aux grandes occasions ou à offrir en cadeau.

Notes de la tasse: douces et délicates, plus proches du thé blanc que du thé vert, notes végétales et florales.

Arôme: Subtil et frais, jasmin bien présent

Couleur de l’infusion: vert doré

Temps d'infusion recommandé: 3 minutes

Température d'infusion recommandée: 80°