Haïti Blue Pine, Procédé Lavé, Torréfaction Spécialisée

Déguster une tasse de café haïtien est un véritable privilège, car il s'agit d'une variété rare sur le marché aujourd'hui. En effet, le café haïtien fait face à un défi particulier en raison de la situation politique complexe du pays. De plus, les problèmes liés à l'approvisionnement, à la sécurité et aux incertitudes climatiques ont un impact majeur sur la production

Les ventes de notre café haïtien soutiennent les communautés locales par l'intermédiaire de l'Association Petits Planteurs Café Colin à Kolen et de l'Association des Paysans Agricoles de Savane-Zombi

Erratum infolettre - l'envoi et la préparation des commandes aura lieu le mercredi 30 avril. 

Notes de la tasse: corps riche et parfaitement équilibré, belle longueur en bouche, notes beurrées et fruitées, chocolat au lait. Idéal pour le pour-over et l'espresso.

Régions: Kolen

Altitude de la plantation: 1450 mètres

Espèce: Arabica

Cultivar: Caturra